Соки | ||
---|---|---|
Свекла, черная смородина, эстрагон |
350 | |
Виноград, огурец, лайм |
350 | |
Тыква, маракуйя, апельсин |
350 | |
Ананас, тыква, лимон |
350 | |
Яблоко, имбирь, манго |
350 | |
Паприка, сельдерей, морковь |
350 | |
Закуски | ||
Только овощи | ||
Пшеничная лепешка с авокадо и пармезаном |
390 | |
Киноа с авокадо, печеными овощами и муссом из феты |
450 | |
Брокколи со страчателлой и соусом песто |
390 | |
Салат с красными и зелеными томатами |
390 | |
Паштет из брокколи с кедровым орехом |
390 | |
Вяленая свекла с молодым сыром |
350 | |
Печеная тыква с рассыпчатым творогом |
390 | |
Баклажан на пару в кокосовом соусе с чили |
390 | |
Не только овощи | ||
Копченый лосось со страчателлой и свежим хреном |
550 | |
Гребешок в свежем огуречном соусе |
550 | |
Краб с авокадо, капустой кейл и спайси соусом |
590 | |
Дорадо с зеленым яблоком |
490 | |
Жареные грибы с пармезаном |
390 | |
Свежий лосось с цитрусовым соусом |
490 | |
Жареные гребешки с соусом из фуа гра |
690 | |
Картофельное пюре с муссом из фуа гра |
450 | |
Закуска из томленой щеки с гречей |
550 | |
Основные | ||
Только овощи | ||
Спаржа в темпуре с песто и пармезаном |
450 | |
Пирог с цветной капустой и сморчками |
390 | |
Мильфей с вешенками и муссом из сельдерея |
390 | |
Лук порей с соусом из пармезана и картофеля |
390 | |
Печеная тыква и морковь с малиной |
390 | |
Террин из корня сельдерея |
390 | |
Жареная капуста шпиц с трюфельной сметаной |
450 | |
Пак-чой с тофу и соусом из кокосового молока |
390 | |
Не только овощи | ||
Ньокки со страчателлой и пармезаном |
450 | |
Равиоли с картофельным муссом и копченой уткой |
450 | |
Палтус с пореем и соусом из мидий |
790 | |
Камбала с брюссельской капустой и печеным чесноком |
550 | |
Цыпленок с корнем сельдерея и муссом из фуа гра |
550 | |
Зобная железа с пюре и трюфельным соусом |
550 | |
Африканский сом с копченым баклажаном |
490 | |
Каре ягненка с сельдереем и молодой капустой |
790 | |
Супы | ||
Бульон из домашней курицы с равиоли |
350 | |
Грибной бульон с гречневой лапшой |
350 | |
Сливочный биск с крабом |
390/490 | |
Суп из брокколи с гребешком и страчателлой |
450 | |
Десерты | ||
Кокосовый крем с малиной |
390 | |
Шоколадный ганаш со свеклой |
350 | |
Чизкейк из тыквы и облепихи |
350 | |
Рожденственский кекс с ромом |
350 | |
Слоеная бриошь с ромом и мороженым |
350 | |
Кофе | ||
Американо |
130 | |
Эспрессо |
130 | |
Капучино |
230 | |
Чай | ||
Ассам / Эрл Грей / Сенча / Жасмин / Ромашка |
250 | |
Горячие напитки | ||
Облепиховый с яблоком |
390 | |
Зеленый цитрусовый |
390 | |
Брусничный с черной смородиной и мятой |
390 | |
Грушевый с жасмином |
390 | |
Прохладительные напитки | ||
Вода Baikal Pearl 500 мл |
250 | |
Сок Yoga 200 мл |
200 | |
Лимонад Fentimans 275 мл: Роза / Кола / Джинджер Бир |
350 | |
Тоник Fentimans Classic 125 мл |
250 | |
Пиво | ||
Grimbergen Blonde 330 мл |
390 | |
Riegele, Fienes Urhell 500 мл |
420 | |
Brooklyn East IPA 355 мл |
500 | |
Riegele, Speziator Dunkel 390 мл |
390 | |
The Good Cider, Brut 330 мл |
390 | |
Clausthaler Classic, Non-alcoholic 330 мл |
320 |